Wenn du alle Rezepte ausprobiert hast und trotzdem noch Zitronen oder Orangen übrig sind, hilft nur eins: Schalen abreiben und trocknen!
Erst wenn die Schalen nach 2-3 Tagen durchgetrocknet sind in kleine Gläser füllen und verschließen. Zum aromatisierten von Kuchen, Plätzchen oder Süßspeisen verwenden.